高価な紅茶葉を使ったからといって、
おいしい紅茶となるわけではありません。
紅茶葉には個性があります。
それぞれの個性を生かした方法で、おいしい紅茶を入れましょう。
紅茶教室で紅茶を学び、自ら販売を始めました。

2009年02月12日

サバカレー

サバカレー4.jpg

昨夜はタイ風グリーンカレーを作りました。

友人からレシピをおそわり、楽しみにしていたカレーです。


お肉のかわりに鯖の水煮缶をいれます。 そうです、“サバカレー”です。

ほかは、玉ねぎ、トマト、ししとう(今回は甘みししとう)です。


う〜ん、この刺激的な辛さと鯖テイストはもうクセになりますよ!

ビーンズサラダをそえて・・・食後にはちょっと甘めのミルクティを〜喫茶店


posted by teacup at 08:49| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
アイデアGOOD@グリーンカレー!
鯖は寿司以外でもイケるのですネ〜。

ちなみに地元に印度式カレー「夢民」という人気店がありますよ。

             kzms23@お初
Posted by 馬場麻呂 at 2009年06月09日 23:37
コメントありがとうございます。

すっごくアジアンなカレーに仕上がりますよ。
Posted by teacup at 2009年06月10日 22:15
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