紅茶の時間

黒胡麻かりんとうを作りました。

素材はパンの耳です。

近くの駅に“赤とんぼ”というサンドイッチ屋さんがあります。
そこで売られているパンの耳は、な、なんと５０円、２キロくらいあります（笑）

特徴は、パンの耳が薄いこと、サンドイッチ用のパンなので食パン自体が薄いのですが、端ギリギリをおとしてあります。
かりんとうにはピッタリというわけです。

電子レンジでパン耳をカリッとさせて、やはり電子レンジでブクブクさせた（キビ砂糖＋水＋マーガリン＋胡麻）に手早くからめます。

カンタン！ヤスイ！そして、やめられない〜とまらない〜ミミカリンです！

和菓子感覚でヌワラエリアと一緒にいかがでしょうか〜

チョコケーキ作ってみました。オリジナルで。

トッピングはピューラーで板チョコを削りました。

チョコをもつ手の温かさで溶けてきます。

チョコをカチカチにして、かつお節削りで削ったら

クルクルに削れたでしょうか・・・ウ〜ン

くるみと生チョコを砕いてまぜたチョコクリームをサンドしています。

自分でいうのもなんですが、味は合格！！！

あまーいチョコケーキには、濃い目のアッサムティーがあいそうです。